L'année passée, nous avions un devoir qui consistait à préparer un lunch écologique. Pour qu'il soit appellé écologique, il fallait qu'il respecte le 3RV et le 3NJ. Voici ce que veulent dire ces initiales:
Réduire: il est le plus important des trois R, si on réduit à la base, nous n'aurons pas besoin d'utiliser les autres R.
Réutiliser: il consiste à utiliser à nouveau le même effet pour ne pas avoir à le racheter et donc on réduit notre consommation.
Recycler: il consiste à récupérer les objets pour en faire de nouveau et ne pas en refaire, sinon les nouveaux objets nécéssiterons une fabrication polluante.
Valoriser: Prendre consience de la valeur des objets qui nous entourent.
Naturel: Qui vient de la nature, ou qui est sans pesticides, sans OGM etc.
Non-loin: Qui vient de votre pays ou d'une source de production proche et qui n'a pas été importé.
Nu: En vrac et sans emballage ou sans emballage superflu.
Juste: Équitable et ou les employés et les travailleurs sont payés à la juste valeur de leur travail.
Je vais vous montrer un exemple de lunch écologique:
Plat principal: pâtes alimentaires biologiques avec thon biologique et carottes du Québec dans un plat "Ziploc".
Boisson: jus de pomme pur à 100% dans une bouteille en plastique.
Collation: raisins équitables ( de mon jardin) avec fromage biologique dans un contenant de tartinade récupérée.
Collation 2: carottes biologiques avec vinaigrette dans un plat "Ziploc".
Fruit: banane équitable.
Dessert: deux biscuits au beurre d'arachides biologiques dans un plat "Ziploc".
Le tout est dans une boîte à lunch et a coûté moins de 6 dollars ou plus précisément 5,17$ ( ce montant est calculé à partir du prix du tout ( exemple: le paquet complet de pâtes alimentaires de 300 g a couté 3$) divisé par la quantité utilisée ( exemple: 100 g ce qui veut dire que les pâtes on coûtées 1$).